からだの細胞をとりまく主体となるものが
コラーゲンです。
コラーゲンの新陳代謝を高めれば、細胞の新陳代謝が活発になり、
全身の新陳代謝が促進されて、いつまでも若々しい健康なからだと心が得られます
コラーゲンが足りていると、ゆで卵の白身のような張りのあるすべすべな肌になります。
コラーゲンが豊富な食品として、肉類では、骨つきのスペアリブや鶏の手羽先、豚肉、鶏ガラなど。
魚は切り身でなく、丸ごと買ってきて、骨や皮つきの煮魚料理にしましょう。
ヒラメやカレイがおすすめです。
コラーゲンは、熱を加えると溶ける性質を持っています。
煮汁や煮こごりも食べるのが、一番の補給になります。
また、
コラーゲンをとるとき、
ビタミンCと一緒にとると、さらに効果的です。
ビタミンCが多く含まれている果物や野菜と一緒に食べるようにしましょう。
食事からなかなかとれないときは、
手軽に取れるサプリメントの
ビタミンCや
コラーゲンを上手に利用しましょう。